Helgen som gick var en barnfri helg och det är alltid lika tomt utan barnen. Även om det bara är varannan helg känns det alltid lika mycket i hjärtat. Som att jag glömt någonting när jag inte hämtar på fritids. Det är som att jag behöver stänga av för att inte gräva ner mig i saknad. Och jag vet ju att de har det bra och att helgen oftast går väldigt fort. Jag shoppade en ny tröja på H&M. Tyvärr lånade jag torrschampo av Jessica som sprutade ut över hela min tröja... Och byxor. Vitt pulver exakt överallt. Nåja. Helgen innehöll bland annat en härlig familjemiddag hos en kompis i fredags. Vi åt ostron till förrätt och från att inte ha gillat ostron, älskar jag nu det! Det bjöds även på italiensk mat, bland annat pasta med pesto och massa chark. Det blev glass till dessert och långa och mysiga samtal långt in på natten. Jag skrubbade 50 ostron. Jag har inte vågat mig på att öppna ostron än, men vill lära mig det. Jag är livrädd att skära mig, men den rädslan kanske släpper om jag får öva. Drömmen vore att åka iväg på en resa där man får vara med och fiska ostron och äta de färska, direkt från havet. Så fint och så gott! Innan har jag alltid köpt pesto på burk, men det är så stor skillnad i smak när man gör egen. Basilika, nötter, olivolja, parmesan, citronsaft, salt och peppar. Mixa ordentligt och tillsätt en skvätt vatten om det behövs. Så så så gott och enkelt! Nu känner jag mig påfylld med energi efter en härlig helg. Jag har sovit massor, kollat på skräckfilm, jobbat på Danderyds sjukhus och varit ute i skogen och plockat svamp. Jag kommer sakna svamparna och skogen när frosten kommer. Vi var ute en sväng på lunchen idag och plockade svamp, och många höstisar var frysta i skaften. Jag vill inte att svampsäsongen ska vara över... Jag får helt enkelt hitta på något annat som gör att jag kommer ut och rör på mig i skogen. Förut var jag ju sugen på att ta jägarexamen, jag kanske ska ta upp de studierna igen.
