Jag försöker äta mindre kött. För en vanlig matvecka för mig innebär kött/dött djur nästan alla dagar i veckan. Frukost: Salami på mackan, lunch kanske blir köttbullar och makaroner, middag förmodligen en köttbit och klyftpotatis. Typ. Eller kanske korvgryta med ris. Nu äter jag istället ost på smörgåsen, falafel med ris, tacos med quorn istället för köttfärs. Mycket mer fisk istället för kött. Jag tycker att det funkar riktigt bra. Men jag älskar ju verkligen kött, så just nu vill jag inte välja bort det helt. Men nu äter jag kött en eller två gånger i veckan, istället för hela tiden och alla dagar. Det känns som ett bra val i livet, vem vet, jag kanske slutar med kött helt sen. Har du några goda recept att ge mig som är vegetariska så får du gärna kommentera! /Angelica
